Volvemos con los humos en vivo: octubre en el MUT
En octubre de 2026 llevamos los ahumados Chilpe al MUT Mercado Urbano Tobalaba. Una nueva oportunidad para probar carnes preparadas con paciencia en ahumadores a leña.
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Eventos, ferias, talleres y todo lo que pasa alrededor del fuego lento. Aquí contamos lo que hacemos y lo que aprendemos ahumando a leña.
En octubre de 2026 llevamos los ahumados Chilpe al MUT Mercado Urbano Tobalaba. Una nueva oportunidad para probar carnes preparadas con paciencia en ahumadores a leña.
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Fuimos a dejar nuestra huella de humo en el Mercado Gourmet de Ñuñoa con tres sándwiches de carnes ahumadas en caja china, cilindro y leña. La respuesta de la gente fue increíble.
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